Il Ministero della Salute, l’Istituto Superiore di Sanità e il Centro di Ricerca per gli Alimenti e Nutrizione del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria realizzano un percorso formativo ECM dal titolo “Rilevamento dei consumi alimentari nazionali con metodiche armonizzate secondo le linee guida dell’European Food Safety Authority (EFSA): aspetti teorici e pratici, attività sul campo e significato in sanità pubblica”. Scopo del percorso è formare personale altamente specializzato nel campo nutrizionale da impiegare nel progetto di rilevazione dei consumi alimentari. L’intero ciclo erogherà 80 crediti ECM spendibili per il triennio 2017-2019